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あっどうも僕です。
海、アルコール、釣り、レゲエ、薪ストーブライフ、
男料理、BBQ、お笑いを愛する男の多趣味な日記です。
独り言のようなブログなんで、気にしないでね。
そーいやMACも始めました。

2011年05月02日

ヒラメぷちパーチー

昨日はネットの調子が悪くて、更新出来ませんでした。(/´Д`)/

先日のヒラメですが、昨夜、はんな〜一家、まさやん、ko-jiでプチ宴会・・・

まぁしょっちゅう宴会なんで、珍しくはないのですが、

今年初物のナイスヒラメだったんで、

ちょいとワクワクだったりみたいなヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

しかし、時間を掛けて準備出来なかったんで、こんな感じ

カルパッチョ♫
ヒラメぷちパーチー

お刺身♫
ヒラメぷちパーチー

お刺身Part2♫(エンガワ)
ヒラメぷちパーチー

煮付け♫(アラ&たまご♡)
ヒラメぷちパーチー

んで、感想ですが・・・



んまぁ!!!!!!




でしたよ。

デカイと大味とか言いますが、産卵前だし、んまぁーです。

今回は、身を厚くしたんで、食べごたえMAXでしたし、

エンガワはツマミには


サイコー


ですよ♫

写真のエンガワは黒っぽい方が上側で、ピンクい方が下側です。

どっちも味はんまぁですよ。

なんつっても、パンパンたまごはサイコーです。

ちょいとクリーミィっちゅうかなんちゅうか、とにかく


んまぁ〜です。


5枚におろした1枚は、ko-ji家にプレゼント♫

あとは、ご近所さんと、実家にあげたけど、まだ残ってるし・・・

残りは白ワインでムニエルかなぁ???(๑╹ڡ╹) ぺろぺろりーん

Jahパー


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Posted by ヤスタマン at 18:06│Comments(0)日記
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